Bantimurung, MAROSnews.com – Pelatihan fermentasi jerami sebagai pakan sapi digelar di aula perusahaan PT Semen Bosowa Maros. Kegiatan ini diikuti kelompok tani ternak dan tani wanita di Kecamatan Bantimurung.
Pelatihan ini merupakan bagian dari Corporate Social Responsibility (CSR) PT Semen Bosowa Maros untuk mensejahterakan masyarakat.
“Dalam pelaksanaannya kami tidak hanya memberikan teori, tapi juga memantau implementasinya di lapangan agar benar-benar tepat sasaran dan bermanfaat bagi masyarakat,” kata perwakilan PT Semen Bosowa, Nur Alang.
Seorang petani ternak, Ambo, yang mengikuti pelatihan ini mengaku sangat senang dan sangat terbantu.
“Pengetahuan tentang fermentasi jerami ini sangat bermanfaat, selain meningkatkan nutrisi pakan, juga menambah kandungan vitamin yang dibutuhkan sapi,” tuturnya.
Pelatihan ini menghadirkan narasumber ahli, Dr. Syarifuddin. Dalam pemaparannya ia menjelaskan bahwa fermentasi jerami dapat menjadi alternatif pakan sapi yang kaya nutrisi.
“Prosesnya memanfaatkan bahan-bahan yang mudah ditemukan seperti EM4 (probiotik), tetes tebu, bekatul, dan air. Jika tekniknya tepat, fermentasi jerami ini bisa meningkatkan nilai gizi dan memaksimalkan produktivitas ternak,” ujarnya.
Camat Bantimurung Muhammad Aris, mengapresiasi PT Semen Bosowa Maros yang telah menunjukkan kepeduliannya terhadap warga setempat melalui pelatihan ini.
